Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Чему научитесь на курсе?
Узнаете состав сыра на 100%. Вы будете уверены в качестве и составе сваренного Вами сыра. Получите натуральный продукт без химии
Научитесь варить любимый сыр. На вашем столе всегда будут элитные виды сыров. Уменьшите затраты на сыр в 4-5 раз
Получите вкусное и прибыльное...
Bel Paese — итальянский полутвердый сыр, с обмытой коркой, из коровьего молока, с содержанием жира от 45 до 50%. Продаётся в виде дисков средних размеров, упакованных в фольгу. Обладает плотной маслянистой консистенцией и мягким вкусом.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
автор tumaca alpaca
вязание
екатерина денисова
сырсыр bel paese
шарф
шарф зимний ажур
«Манче́го» — испанский твёрдый сыр из пастеризованного овечьего молока. Производится из молока овец породы манчега исключительно в Кастилии — Ла-Манче. В промышленном производстве сыра манчего используется пастеризованное молоко.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
stepmother.queen
вязание
екатерина денисова
кардиган
сырсыр manchego
Швейцарский сыр Sciumudin со сроком созревания от 10 дней. Сладко-сливочный вкус и нежное ореховое послевкусие. Технология записана на сыроварне Valposchiavo в живописном месте Швейцарии недалеко от San Carlo. Видео технологического процесса включает в себя все тонкости процесса, которые помогут...
Российский сыр — самый распространенный и производимый вид сыра на территории Российской Федерации. Это невареный прессованный сыр с ажурным рисунком, который создается благодаря особой технике обсушки сырного зерна, в результате которой между зернышками образуются полости, создающие такую...
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
кондитерка
ольга демидова
сырсыр российский
шоколадный ящик овощей
Итальянский полутвердый сыр с добавлением микса специй. Несколько вариантов выработки данного сыра позволит разнообразить витрину вашей сырной лавки.
Asiago с нотами Прованса.
Asiago с фруктовыми нотами в аромате и вкусе.
Asiago с пикантным вкусом «голубого» сыра.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
автор яна катаева
екатерина денисова
как вернуть желание
как вернуть страсть
родители-любовники
сырсыр asiago speziato
Маасдам — представитель сыров натурального вызревания, получил своё название в честь маленького городка Маасдам в Нидерландах. Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус. Маасдам — самый популярный сыр Голландии после эдамера и гауды.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
инструкция к применению
мария арзамасова
сырсыр maasdam
тиндер
Чеширский сыр — твёрдый английский сыр с солёным послевкусием, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока. Один из традиционных сыров Великобритании со времён средневековья.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
автор елена волгина
екатерина денисова
исцеляющая аюрведа
практика и работающие рецепты
сырсыр cheshire
Дерби — полутвёрдый сыр, изготавливаемый из пастеризованного коровьего молока в Великобритании. Для него характерен сливочный вкус. Вкус и аромат сыра напрямую зависят от времени его выдержки, чем она дольше — тем они насыщеннее. Сыр обладает однородной текстурой, его консистенция напоминает сыр...
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
екатерина денисова
моя «финансовая подушка»
сырсыр derby
татьяна василец
Знаменитый сыр и блюдо. Именно этот сыр, сваренный по правильной технологии и аффинированный секретным набором культур идеально расплавится и дополнит вкус и аромат любимых блюд!
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
автор анна рунге
екатерина денисова
список желаний
сыр
Губернаторский сыр — это полутвердый сыр плотной, эластичной текстуры с дырками, которые образуются за счет добавления пропионовых бактерий. Очень ароматный, сладковатый сыр отлично подойдет для подачи к столу на каждый день.
Aноним
Тема
sim-cheese
simone manfredini
автор анастасия афинская
автор макс нилов
екатерина денисова
стратегия твоей жизни
сыр
Формат: PDF
Страниц: 464
В современном сыроделии тесно переплетены искусство и наука. Большая часть сыров производится на современных производствах с жестким контролем заданных стандартов, а изготовление сыров высшей категории по-прежнему основано на интуиции сыродела. В очередном издании...
Aноним
Тема
автор виктория осипова
виктория осипова
пакет стандарт лайт
производство сыра
р. робинсон
р. скотт
р. уилби
роза девида остина
скульптурная живопись
сырсыроделие
Полярное утро — авторская технология, основанная на технологии производства голландских сыров. Полярное утро — полутвёрдый сыр с коркой из белой плесени. При созревании корка подсыхает и к концу созревания становится ломкой, сухой, слегка бежевого цвета. Сыр эстетически очень привлекателен, так...
Aноним
Тема
волосы
лена лусье
любовь и волосы
марафон полярное утро
ольга дегтярёва
очищение кожи головы и волос
пищанаша
полярное утро
сыр
умный уход
Новая авторская технология. Сыр с легким ароматом жасмина и мраморным рисунком.
Тело с глазками, упругое, эластичное, с мраморными разводами зеленого цвета.
Вкус нежный, сливочно-фруктовый. При производстве сыра зерно выдерживается в настое жасмина, пропитывается им, за счет чего у сыра...
Aноним
Тема
55 стилей
mihistyle
базовый гардероб
базовый гардероб и 55 стилей
жасмин
марафон жасмин
ольга дегтярёва
пищанаша
сыр
Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
Aноним
Тема
автор пётр зырянов
готовим дома сыр
делаем сыр
маасдам
маритош
ольга дегтярëва
ольга дегтярёва
пищанаша
схемы японские мола
сырсыр маасдам
сыроварение
японские мола
Книга о сыроедении. О непростом пути Автора.
Автор - создатель знаменитой в узких кругах техники шлангопопинга.
Отзывы и выдержки из книги легко гуглятся и поражают своим слогом и информацией.
Отзыв с livelib
Книга от практика и для практиков. Необычная, нестандартная. Советую всем, кто...
Aноним
Тема
автор стефан вест
война
вяжи.ру
димминг
сырсырая война
шаль
Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока.
Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г.
В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine).
Солоноватая и...
Организатор
Тема
автор ксения ткачук
варим сыр
готовим сыр
делаем сыр
домашний сыр
идеальный миндаль
лангр
марафон лангр
ольга дегтярёва
опил форм
пищанаша
рнцепт сыра
сырсыр в домашних условиях
сыр лангр
сыроделие