выпечка на закваске

  1. Доступно [Хлебомолы] Классический итальянский панеттоне на левито мадре

    Друзья, приветствуем! Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди. Ваши Хлебомолы Лена и Артур Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
  2. Доступно [Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)

    Этот курс – совершенно новый подход к сладкой выпечке! Самый сладкий, пряный и ароматный курс школы – отличная возможность поразить близких и друзей на праздники. А также научиться уникальной технологии работы со сдобным тестом на Левито Мадре- густой итальянской закваске от единственной...
  3. Доступно Рождественская выпечка (Иван Забавников)

    Мастер класс "Рожденственская выпечка" 2020 года! В записи представлены все эфиры и рецептуры. 1. Штоллен на дрожжевой опаре и микс закваска+дрожжевая опара 2. Неаполитанская ромовая баба 3. Кекс рождественский с цукатами 4. Синнабоны на миксе закваска+дрожжи
Сверху