Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого
В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк
Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками
Все начинки стабильные, их можно замораживать
Сборник в формате тех.карты pdf
Рецепта теста в сборнике нет, по моти...
Aноним
Тема
ketbakery
ганаш
екатерина меркулова
моти
мусс
наталья спиридонова
новый сборник моти
рецепт моти
рецепты
суши
суши человек
чизкейк
Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»!
Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов.
Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов:
- Лимонный миндаль;
- Вишня - Кешью;
-...
Aноним
Тема
автор сторм фейривульф
аршавская
высокие муссовые торты
изучение волшебной
муссмуссовые торты
на границе миров
сборник
сборник муссовых тортов
тех карта
традиции ведовства
яна аршавская
МУССЫ:
ВИДЫ МУССОВ
ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ
ИНГРЕДИЕНТОВ
ТАРТ С ПЕРСИКАМИ
ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ
ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ
НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ
РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ
Содержание:
Инструкция по работе с журналом
Приветственное слово
Теория продукта. Муссы
Десерт в стакане аля Пинаколада
Торт...
Aноним
Тема
katty.romanenko
вкусный журнал
десерт
десерт в стакане
машинное вязание
муссмуссовое пирожное
муссовый торт
наринэ шахраманян
пинакалада
пирог
пирожное
погон с лампасами
резинкой - погонлампас
рецепт
свитер реглан
тарт
трайфл
школа тортов наринэ шахраманян
Это лучшие, проверенные рецепты,
которые точно получатся!
СОСТАВ СБОРНИКА
10 подробных пошаговых рецептов
ТОРТ
"ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК"
Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...
Aноним
Тема
10 лучших рецептов тортов 3.0
pastry school
автор евгения идиатуллина
десерты
елена крохмаль
иис 3 года
инвестирование
красный циркуль
муссмуссовые пирожные
муссовые торты
оценка бизнеса компаний
проектное финансирование
рулет
рулеты
сборник десертов
сборник рецептов
сборник тортов
торты
Как приготовить шоколадный бисквит
Как сделать мусс без желатина
Как собрать торт
1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления.
2) PDF-файл, в котором подробно описаны:
Процесс приготовления.
Необходимый инвентарь.
Aноним
Тема
dieselpunkro
pastry school
pastry-school
елена крохмаль
кондитерка
муссмуссовый торт
печем торт
рюкзак из кожи
торт
торт чернослив в шоколаде
чернослив
чернослив в шоколаде
шоколадный бисквит
Нежные шоколадные коржи с тонкой ноткой медового послевкусия, в прослойке мусс, который тает во рту. Готовность этого торта ~2 часа. Можно заморозить и хранить в морозилке до месяца + очень низкая себестоимость.
Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением)))
Вкуснейший оригинальный торт с профитролями, наполненными ярким и в тоже время нежным кремю из красных ягод в окружении легкого шоколадного...
Aноним
Тема
pastry school
pro ребёнка
автор елена крохмаль
елена крохмаль
кремю
крохмаль
мусс
ольга дутова
про ребенка
профитроли
рецепт торта
торт
торт марибель
Нежная и очень ароматная начинка в ваши тортики.
По данному рецепту вы можете приготовить мусс из любой ягоды или фрукта.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
БОНУСЫ:
Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок —
Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...
Aноним
Тема
как готовить мусс
марго савчук
ммарафон
ммарафон по заработку
мусс
савчук
фруктовый мусс
юлия куклина
ягодный или фруктовый мусс
ягодный мусс
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
Организатор
Тема
12-12-2022
pastry
pastry club
вяжи.ру
карамель
кондитерский клуб pastry club
мария селянина
мусс
пуловер с рельефной кокеткой
селянина
стелла эгида
тарталетки
трюфели
шоколадный мусс
Муссовый торт «Шоколадный»
Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр.
PDF Рецепт
Видеоурок 25 минут
Не знаете, как найти гармоничную комбинацию, сомневаетесь во вкусе, или просто не знаете, как осуществить? Тогда жду вас на вебинаре!!
Мы будем делать-
Бисквиты
Морковный пряный с цукатами
Шоколадный с вишней
Бисквит на глинтвейне
Дакуаз с лимонным перцем
Начинки
Карамель облепиховая...
Aноним
Тема
odemi
автор hm by elena
бисквит
внутренний мир торта
вязание
дакуаз
еленадокондитерка
еленадоторты
желе
крем-брюле
морковный бисквит
мусс
намелака
оля демидова
пралине
сумка margo
торты
Техкарта
Шоколадный мусс ганаш (как мороженое)
Мармелад из черной смородины (касис)
Шоколадный бисквит без муки
Хрустящий слой с фундуком
Шоколадный гляссаж
Велюр
Организатор
Тема
автор елена журек
ганаш
дарья евсеева
десерт
для начинающего психолога
как начать
касис в шоколадном пломбире
мармелад
мусс
начинающий психолог
с чего начать
скорая помощь
Найдите свой кондитерский стиль и черпайте вдохновение у чемпиона мира по кондитерскому искусству Фрэнка Хааснута. Исследуйте его уникальный подход к презентации: без морозильной камеры, без форм, без пищевых красителей
Продолжительность занятия: 25 уроков (5 часов 35 минут)
Язык: английский...
Организатор
Тема
frank haasnoot
автор фирдаус батдалова
декор
декупаж
имитация
имитация камня
имитация шоколада
кондитерские изделия
мусс
работа с камнями
рецепты
сабле
фирдаус батдалова
шоколад
шоколадный паштет
2 ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам».
Теоретические уроки:
теория декоративных покрытий муссовых тортов (глазурь, велюр)
теория муссов
Практические уроки:
Fleur de cassis
Fleur de cao
Champagne
Fleur exotique
Sakura
Организатор
Тема
25 шагов
7 шагов для выхода на новый уровень
велюр
внктренние изменения
глазурь
елена скрыган
жизни через внутренние изменения
кондитерский университет
муссмуссовые торты
новый уровень
психология
современные сложные муссовые торты
теория муссов
Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления.
Видеоурок и технологическая карта в пдф формате:
🧡 Апельсиновое конфи
🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie
🧡 Шоколадное сабле
🤎 Нежный апельсиновый кейк
🧡 Мусс на тёмном...
О чем вебинар:
Путь жира от тарелки до жировых отложений.
Разбор препаратов для похудения.
Какие гормоны и как именно стимулируют сокращение жира.
Разбор жиросжигающих тренировок.
Подкожный и висцеральный жир.
Строим вместе жиросжигающий рацион.
+вебинар "Лептинорезистентность"
Автор и...
Aноним
Тема
humberto 2.0
автор валерий подрубаев
валерий подрубаев
глазурь
декор
десерт
йохан мартин
кулинария
лептинорезистентность
лишний вес
мусс
орлистат
пирожное
побочки орлистата
похудение
рецепты
торт
шоколад